RESTAURANTE SETAYGUES

Cocina valenciana y tradicional de cuchara

Avenida del Cerro 15 Siete Aguas (Valencia)

Siete Aguas conserva una tradición gastronómica inigualable, que bebe tanto de la gastronomía valenciana como de la manchega. En todos los restaurantes de la población podemos degustar platos típicos como: la Olla, el Puchero, el Gazpacho manchego o los platos de tradición histórica, como pueden ser el Ajoarriero, el Morteruelo, el Rin Ran o las Sartenes de Pastor. Destaca también una bebida tradicional, variante de la sangría, denominada Cuerva. Y no nos podemos olvidar de los tradicionales embutidos de la orza.
Siete aguas se encuentra a 52 Kilómetros de Valencia, es un pueblo cargado de historia y tradiciones. Con un rico patrimonio artístico y natural. Siete Aguas hace gala de su clima de alta montaña, cosa que hace de sus veranos uno de los más frescos del interior valenciano. Pero sin duda alguna, el gran tesoro del municipio son sus innumerables fuentes repartidas por todo el término municipal y su gran espacio natural que permite al visitante la práctica de un sinfín de deportes. Todo esto, junto a su rica gastronomía tradicional hacen de este municipio de la Hoya de Buñol-Chiva el lugar perfecto para pasar una estancia inolvidable.

¡¡ VIVA LA CUCHARA!!
Todo buen conocedor de los guisos de cuchara, sabe que en los mismos, hay algo más que una simple receta. Todos llevan implícito otros ingredientes adicionales que no son susceptibles de ser incluídos en la lista para su elaboración: la pasión, el alma, la sensibilidad y el amor que el chef incluye junto a los ingredientes tradicionales. La simbiosis de todos los elementos dan como resultado el plato final. Esta es la doctrina de Gambrinus,, sorprendente en un restaurante temático, pero reconocido hasta el punto que el periódico el Mundo lo mencionó como restaurante recomendado para rutas de carretera, destacando la filosofía de la cuchara.