Arroces y cocina valenciana
Sueca
Premio a la mejor paella valenciana local en el Concurs Internacional de Paellas de Sueca
El Restaurante Sequial mantiene el nombre de su antigua ubicación en la localidad, aunque se ha desplazado a la Calle Valencia número 32, ofreciendo en esta ubicación, un espacio gastronómico mucho más amplio y cómodo. El nuevo local está dotado de todo lo necesario para satisfacer las demandas por 150 comensales a la vez.
Si es cierto que los arroces tienen una gran importancia en Sequial 20, rarísimo sería que estando en Sueca no fuera así, su oferta es una apuesta gastronómica perfecta ya que incorporan una gran variedad de bocadillos, sanwichs y platos combinados, un menú a 9 euros, con una bebida incluida, en los que su plato principal lo compone un arroz distinto cada día (arroz al horno, paella de bacalao, paella de rape y sepia, paella de verduras, etc) , junto con otros platos de pasta, carne o pescados. Todos los viernes celebran el día de la tapa, con lo que su barra ofrece más de un centenar de opciones distintas a un precio de 1.50 €. El local se convierte en foco de peregrinaje para los amantes de los montaditos, tapas creativas o tapas de autor, que llenan el salón hasta la bandera. Algunas de sus tapas con: hamburguesitas, chorizo criollo con pimiento rojo y verde, ensaladilla rusa, queso de cabra con mermelada de tomate, tartaleta con langostino, hojaldres de espinacas con queso de cabra, hojaldre de bechamel con beicon, palitos de mar con huevo y mahonesa, buñuelos de bacalao, berenjena frita con jamón, queso y pimiento, flamenquines, delicias de beicon y queso o morcilla de burgos con queso de cabra.
