Arroces y cocina valenciana
Valencia
El Palacio de la Bellota es un fantástico local en pleno centro de Valencia, en la calle Mossén Femades número 7. Oferta una gastronomía mediterránea y valenciana, donde no faltan los platos de cuchara y los buenos arroces. Un sitio para disfrutarlo, para descubrir por aquellos que aún no lo han visitado. Un restaurante con personalidad que sigue dejando huella en la actualidad hostelera valenciana.
La sardina ahumada, la ensalada templada de codorniz, los quesos, sus ibéricos entre los que se encuentra su delicioso jamón, la cecina de León o el atún rojo que dan paso al Chuletón a la piedra, cochinillo confitado, al cualquiera de sus arroces o la fideuá entre otros platos.
tiene un plato de cuchara cada día. Los lunes lentejas con chorizo, los martes sopa de cocido, los miércoles, ropa vieja o arroz al horno, los jueves potaje o fabes con almejas y los viernes gazpacho manchego o berza gitana.
Un restaurante muy completo que tiene que tener su sitio en la agenda de todos aquellos que aprecian la buena cocina.
