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Arroces y cocina tradicional valenciana

Carrer Glòries Valencianes 4, Meliana (Valencia)
Precio medio carta: 35-40 €
Cerrado los lunes
Premio al mejor all i pebre de anguilas de la Comunidad Valenciana
3º mejor paella del mundo

4,5 ★★★★★ 1.702 reseñas
Marina B
★★★★★
Hace 1 mes
Era la segunda vez que fuimos y de nuevo salimos muy satisfechos. El servicio, el ambiente y todos los platos fueron espectaculares. Como única pega diríamos que el sabor de los carabineros no fue tan intenso como en otros sitios a los que hemos ido. Aún así, todo un acierto.
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Agusti Ns
★★★★★
Hace 5 meses
Cómo siempre es una apuesta segura para ir a comerte un buen arroz. Da igual que te guste seco, meloso, carne o pescado, marisco. Le tienen el punto cogido a los arroces. Sin menospreciar todo lo demás que hay en carta. Las tapas de hoy sobresaliente aunque con 1 sola la del pulpo gratinado hubiera sido suficiente. El postre también ha sido de 10 una cookie con helado de vainilla simplemente genial. Los cremaets también muy buenos. Lo principal el arroz de allí i pebre de lubina y gambas rayadas expectacular. No es para ir todos los fines de semana pero 1 de vez en cuando se agradece. El total para 2 lo pongo en las fotos.( Decir que podría haber quitado 1 entrante)
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RESTAURANTE EL RACÓ

Tercera mejor paella del Mundo. premio nacional al mejor rossejat torrentí y mejor arroz allipebrat de anguila de la Comunidad Valenciana

El Racó de Meliana, es una empresa familiar fundada en 1997 que oferta una cocina tradicional y mediterránea. Su carta está plagada de entrantes elaborados con productos de proximidad, en los que gran parte son de Meliana, un extenso abanico de arroces elaborados con verduras, pescados y mariscos del mediterráneo, pescados de lonja y carnes de origen. Tiene un local muy acogedor, ideal para celebrar cualquier tipo de eventos, tanto sociales (comuniones, bautizos, cumpleaños) como empresariales.

Ostenta varios premios, entre ellos: La mejor paella del Concurso de Cullera, el Mejor All i Pebre de Anguilas del Concurso del Palmar, en dos ocasiones, el segundo premio del Concurso Nacional de Rossejat Torrentí o el primer premio del concurso Nacional de Arroz allipebrat de anguilas de Sueca y el tercer premio a la mejor paella del Mundo. Una gastronomía fresca y dinámica en la que los arroces cobran un gran protagonismo y otros platos que va integrando siguiendo la temporalidad.