2º Premio a la mejor paella del mundo en el Concurso Internacional de Paellas de Sueca y más de 40 premios gastronómicos

El Restaurante Goya Gallery es uno de los establecimientos mas recomendables de la capital del Turia. Recomendado por la Guia Michelin tiene una cocina basada en el producto de proximidad, la cocina tradicional y los arroces valencianos, pero también tiene tendencia a ofertar productos del resto del territorio nacional, como sus carnes del Valle del Esla o la Cecina de León. Entre su oferta encontramos productos y del mar de la huerta como la coca de sardina ahumada con cítricos, torrada de escalibada a la leña, canónigos, pollo confitado, queso y vinagreta de miel, fritura de peix “Peñíscola” o Ortiguillas rebozadas “Cap i corp” entre otros