Cocina  valenciana

Tav.  de la Valldigna

Passeig de la Goleta 11, Tavernes de la Valldigna (Valencia)

Casa Macario se encuentra en la Playa de Tavernes de la Valldigna, un lugar emblemático donde destaca su playa y un enorme lago que es el hábitat de multitud de especies. En este restaurante encontramos una gastronomía valenciana tradicional, arraigada en las costumbres de la Comarca. Platos elaborados con productos de la huerta cercana, pescados de la costa mediterránea y un amplio abanico de arroces de excelente ejecución que le han granjeado el reconocimiento en esta localidad. Tiene varios premios gastronómicos entre los que se encuentra el Mejor Rabo de  Toro tradicional de la Comunidad Valenciana o el segundo premio del Concurso Internacional de Fideuá de Gandía.