Cocina mediterránea
Valencia (Hotel Las Arenas)
La Brasserie Sorolla le propone una carta sutil y variada sin extravagancias, fiel a la cocina tradicional, con una presentación extremadamente cuidada. Moderna y audaz. Así es la carta que el Chef José María Baldo y su equipo han elaborado para usted.
Además de unos fantásticos platos, el entorno del Brasserie Sorolla hace del restaurante una auténtica experiencia. La estancia, presidida por “La Señora” de Sorolla, incluye unas espectaculares vistas del mar Mediterráneo, de las que podrán disfrutar desde su porchada, abierta en temporada. La carta dispone de un Snack corner a base de tapas, raciones y pastas para poder satisfacer a todos los públicos.
